De feestdagen zijn voorbij en ons alledaagse leven gaat weer beginnen. Het nieuwe jaar betekent: nieuwe ronde, nieuwe kansen. Eventuele goede voornemens die je vanaf nu wilt waarmaken? Hoogstwaarschijnlijk heeft dit met je gezondheid te maken, zoals meer bewegen en gezonder eten. Om je hiermee een beetje op weg te helpen geven we je een gezond en lekker ontbijtrecept voor een smoothie bowl.
Een goed begin, is het halve werk. Dus als je gezonder wilt leven is het belangrijk om de dag te beginnen met een heerlijk en gezond ontbijt. Nu horen we je denken ‘heerlijk en gezond, gaat dat wel samen?’ Jazeker! En wij weten hoe. Deze smoothie bowl is verrukkelijk én ziet er ook nog eens fantastisch uit.
Smoothie bowl met banaan & aardbei
Benodigdheden:- 2 bananen (bevroren)
- 100 gr frambozen (bevroren)
- 200 ml (amandel)melk
- Plakjes vers fruit naar keuze
(denk aan banaan en aardbei) - 1 el cacao nibs
- 1 el kokos flakes
- 1 el chiazaad
- Blender
- Doe het bevroren fruit in de blender en schenk er wat (amandel)melk bij.
- Blend alles door elkaar tot het geheel een gladde smoothie wordt.
- Schenk de smoothie in een kom.
- Verdeel de plakjes vers fruit over het geheel.
- Bestrooi hierna de smoothie met cacao nibs, kokos flakes en chiazaad.
Meer gezonde inspiratie opdoen?
Wil je vaker inspiratie voor lekkere én gezonde recepten? Volg Eigenhuis Keukens dan op Facebook. Hier delen wij regelmatig recepten, maar ook de nieuwste trends op het gebied van keukens!
