Kruidnoten maken voor pakjesavond!
Nog twee nachten slapen en dan is het zover… Pakjesavond! Je hebt vast al inkopen gedaan om de kinds te verwennen en de zak vol te stoppen met cadeaus. Ook al wat lekkernijen in huis gehaald? Zo niet, geen zorgen. Wij geven je een heerlijk recept voor kruidnoten!
Nog twee nachten slapen en dan is het zover… Pakjesavond! Je hebt vast al inkopen gedaan om de kids te verwennen en de zak vol te stoppen met cadeaus. Ook misschien ook al wat lekkernijen in huis gehaald? Zo niet, geen zorgen. Je kunt ook zélf heerlijke kruidnoten maken. Het bakken van kruidnoten is namelijk een eitje. Bovendien is het ook erg gezellig om het samen met de kids te doen én ze zullen het gegarandeerd superlekker vinden! We geven je een heerlijk recept voor kruidnoten:
Benodigdheden (70 kruidnoten)
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 125 gram bruine basterdsuiker
- 4 eetlepels koek- en speculaaskruiden
- Snuf (zee)zout
- 100 gram (koude) boter
- 90 ml melk
Bereiden
- Zet de oven aan en verwarm tot 170 graden.
- Meng de speculaaskruiden met het bakmeel, basterdsuiker en zout door elkaar in een kom.
- Voeg de boter en melk toe en kneed het mengsel hierna tot een stevige bal.
- Bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Draai van kleine stukjes deeg, kleine balletjes en verdeel ze over de bakplaat.
(Pas op: druk de kruidnoten niet plat. Dit gebeurd zelf in de oven.) - Verwarm de kruidnoten zo’n 25 minuten in de oven.
- Laat de kruidnoten ten minste 15 minuten afkoelen.
Smullen maar!
Handige tips
Het maken van de perfecte kruidnoot doe je niet zomaar. Hiervoor moet je heel secuur werken. De volgende tips helpen je de perfecte kruidnoten te maken.
- Is de boter te warm? Zet het deeg minimaal een uur in de koeling. Hiermee voorkom je dat de pepernoten gaan uitlopen.
- Houd de balletjes klein! Ze rijzen vanzelf in de oven.
- Verdeel het deeg in stukken en rol hier vervolgens een soort worst van. Snijd stukjes van ongeveer 1 cm en draai hier balletjes van.
- Leg de kruidnoten in schuine rijen op de bakplaat, zodat de warmte goed verdeeld wordt.
- Houd op de bakplaat minimaal 2 cm afstand tussen de balletjes om te voorkomen dat deze aan elkaar vastplakken.
- Smelt een reep chocola en doop hier de kruidnoten in om chocolade kruidnoten te maken.
Met dit recept ben je pas echt klaar voor pakjesavond. Eigenhuis Keukens wenst je een gezellige Sinterklaasavond!
Eigenhuis Keukens wordt gemiddeld beoordeeld met een 9.5 uit 10 op basis van 180 beoordelingen in de laatste 12 maanden.
Relaxte omgeving met vriendelijke heren die ons goed hebben geholpen. Fijn dat tijdens het 2e gesprek er totaal begrip was voor verandering van wensen en werden we ook goed geholpen met de kleurkeuzes. Vol vertrouwen dat alles tot in de puntjes... Lees meer
10
Bij Eigenhuis keukens zijn wij heel prettig geholpen door Lusette. Ze luisterde goed naar onze wensen en heeft daar passend advies bij gegeven. Daarmee hebben wij echt onze droomkeuken gevonden bij Eigenhuis keukens. Er is ook een hele prettige, rustige sfeer.... Lees meer
10
Goed geholpen door Waldo, vervolgens door de juiste prijs akkoord gegaan op onze droomkeuken!
10
Net bedrijf nette verkopers Op een ongedwongen manier alles uitzoeken
10
In twee sessies ben ik op een prettige persoonlijke en professionele wijze geholpen met het kiezen van een keuken die past bij m’n wensen.
10
Vriendelijk personeel, er wordt fijn mee gedacht om eigen wensen praktisch in kaart te brengen en er wordt mee gedacht wanneer de wensen niet kunnen of gewenst zijn in de praktijk. De klant en diens wensen worden respectvol benaderd. Ik heb... Lees meer
10
