Een stoomoven wordt steeds populairder en ook wij kunnen niet meer zonder! Je maakt heel eenvoudig heerlijke en gezonde gerechten. Twijfel jij nog of je een stoomoven gaat aanschaffen in jouw nieuwe keuken? In deze blog zetten we alle voordelen van een stoomoven voor je op een rijtje.
Wat is een stoomoven?
Wat is een stoomoven dan precies? De techniek van het stomen van eten is op zich niet nieuw en wordt al eeuwenlang gedaan. Deze techniek is ook gebruikt in de multifunctionele stoomovens. Heel simpel gezegd is een stoomoven een oven met een stoomfunctie. Door de warmte van de oven wordt er water omgezet in stoom, wat wordt gebruikt om je gerechten te bereiden. De oven gebruikt dus waterdamp voor het verwarmen van jouw gerechten, wat ontzettend veel voordelen biedt!
De hele maaltijd tegelijk in de stoomoven
Een van de voordelen van een stoomoven is dat je hele maaltijden tegelijk in de oven kan zetten. Zo hoef je bijvoorbeeld niet eerst apart de groente te koken of het vlees te bakken, het kan namelijk allemaal tegelijk. Dit scheelt dus een hoop tijd én afwas. In een stoomoven vindt daarnaast ook geen smaakvermenging plaats, hierdoor kan je verschillend voedsel op hetzelfde moment bereiden, zelfs zoet en hartig tegelijk! Soms wordt gedacht dat je door de stoom zompig eten krijgt, maar het tegendeel is waar! In een stoomoven krijg je alsnog een heerlijk krokant korstje op bijvoorbeeld pizza’s, ovenschotels, lasagnes en taarten.
Verwarmen op een exacte temperatuur
Met behulp van een stoomoven is het mogelijk om je gerechten op een hele exacte temperatuur te bereiden. Zo kunnen je gerechten niet aanbranden of te gaar worden. Daarnaast blijft door het stomen de smaak van je eten beter behouden. Zo kan jij in je eigen keuken koken als een echte chef. Naast de smaak blijven ook voedingsstoffen, mineralen en vitamines beter behouden! Dit maakt je gerechten ook nog eens een stuk gezonder. Ook is je eten minder vet, omdat je bijvoorbeeld geen boter of olie hoeft te gebruiken.
Het schoonhouden van een stoomoven
Stoomovens kunnen wel iets meer onderhoud vragen dan conventionele ovens. Omdat er waterdamp wordt gebruikt voor het verwarmen van je oven, blijft er wat restwater over. Hierdoor zal de oven af en toe ontkalkt moeten worden. Tegenwoordig hebben de meeste stoomovens wel een zelfreinigende functie, waardoor je een stuk minder tijd kwijt bent aan het reinigen van de oven. Daarnaast heb je bij een stoomoven ook een stuk minder last van nare geurtjes tijdens het koken.
Stoomoven in jouw nieuwe droomkeuken?
Ben je benieuwd of een stoomoven wat voor jou is en wat de mogelijkheden zijn van een stoomoven in jouw keuken? Kom dan even langs in een van onze showrooms! Je bent van harte welkom om hier inspiratie op te doen of persoonlijk advies te ontvangen. Onze keukenadviseurs denken graag met jou mee! Maak nu geheel vrijblijvend een afspraak via onderstaande button.
